Anadolu’nun yaylalarında, doğal otlarla beslenen
hayvanların ilikli kemiklerinden elde ediliyor.
Buzdolabında 1 gece kaya tuzunda bekletilip fırınlanıyor.
Herhangi bir katkı, koruyucu, kıvam artırıcı ve renklendirici
olmadan, kaynama sıcaklığının altında 75oC' de, 35 saat
pişiriliyor. Pişirme işleminin bitmesine birkaç saat kala
doğal tarım sebzeler ekleniyor.
En doğal ve en sağlıklı yöntemlerle hazırlanan ilikli
kemik suyunu, kavanozlarımızı sterilize ederek
vakumlama yöntemiyle dolduruyoruz.
İçindekiler: İlikli dana kaval kemiği, içme suyu, elma sirkesi,
biberiye, defne yaprağı, kereviz sapı, taze kekik, havuç,
soğan, mevsimine göre pırasa- kereviz sapı, sarımsak.
Bone Sante; sıcak raflarda satılan, uzun ömürlü ürünlerden değildir.
