Herhangi bir katkı, koruyucu, kıvam arttırıcı ve renklendirici olmadan, kaynama sıcaklığının altında 35 saat pişiriyoruz.Pişme işleminin bitmesine birkaç saat kala doğal tarım sebzelerini ekliyoruz.
İçindekiler: Su, ilikli dana kaval kemiği, elma sirkesi, defne yaprağı, biberiye, soğan , havuç, sarımsak.
GLUTEN İÇERMEZ
Saklama Koşulları : Buzdolabında +4C'de - +2 C’de saklanmalıdır.
Kapağı açılmadan buzdolabında 3 ay , derin dondurucuda 6 ay muhafaza edebilirsiniz. Kapağı açıldıktan sonra en geç 4 gün içerisinde tüketilmelidir. Emniyet bandı yırtılmış, sızmış ve kapağı şişmiş ürünleri tüketmeyiniz.
Besin Değerleri 100 ml ilikli kemik suyu için:
Enerji(kJ/kcal) : 194/46
Yağ(g): <0,5
Doymuş Yağ(g): 0,2
Karbonhidrat(g): 0
Şekerler(g): 0
Protein(g): 11
Tuz(g): 0,4