Fermentasyonu 27 GÜNDE tamamlanmıştır ve gölgede kurutulmuştur. Atalık tohum, siyez unu ve ev yoğurdu kullanılmıştır. Tüm sebzeler, mevsiminde ve taze olarak kullanılmıştır. Tamamen EL İŞİ göz nurudur. Su yerine süt kullanılmıştır.
İçindekiler: Siyez unu(gluten), domates, yoğurt, kırmızı kapya biber, yeşil biber, soğan, maydanoz, dere otu, nane, sarımsak.
Alerjenler koyu renk ile belirtilmiştir.
Muhafaza Koşulları: Güneş ışığı almayan, koyu, rutubetsiz ve serin bir ortamda muhafaza ediniz.
Ürünlerimiz hiçbir katkı, koruyucu ve renklendirici madde içermez.
Ürünlerimiz hiçbir katkı, koruyucu ve renklendirici madde içermez.