Mutfaklarımızın kadim şifası tarhanayı, 10.000 yıldır genetiği değişmemiş siyez unuyla yeniden yorumladık. Bone Sante Siyez Tarhanası, sadece bir çorba değil; 27 günlük doğal fermantasyon süreci, taze mevsim sebzeleri ve el emeğiyle hazırlanan gerçek bir "yaşam iksiri"dir.

Bu Tarhanayı Farklı Kılan Nedir?

• 27 Günlük Doğal Fermantasyon: Sindirim dostu probiyotik özelliklerin zirveye ulaşması için tam 27 gün boyunca bekletilmiştir. Bu uzun süreç, tarhanaya derin bir aroma ve kolay sindirilebilir bir yapı kazandırır.
• Kadim Siyez Unu: Modern buğdayın aksine düşük glüten endeksli ve yüksek lifli atalık siyez unu kullanılmıştır.
• Su Yerine Saf Süt: Hamurunda taze süt ve ev yoğurdu tercih edilmiştir.
• Gölgede Kurutma: Mevsim sebzeleri güneşten uzak gölgede kurutularak besin değerleri korunmuştur.
• %100 El İşçiliği: Her aşaması geleneksel yöntemlerle, tamamen el emeğiyle üretilmiştir.

İçindekiler

Siyez unu (glüten), taze domates, yoğurt (süt ürünü), kırmızı kapya biber, yeşil biber, soğan, maydanoz, dereotu, nane, sarımsak.

(Alerjen uyarısı: Glüten ve süt ürünü içerir.)

Pişirme ve Servis Önerisi

Tarhananızın şifa katsayısını artırmak için pişirirken su yerine Bone Sante İlikli Kemik Suyu kullanın.

Servis aşamasında üzerine Bone Sante Sade Yağ ile kızdırılmış pul biber ekleyerek, siyez ununun fındığımsı tadıyla mükemmel bir uyum yakalayın.

Muhafaza Koşulları

Ürünümüz hiçbir koruyucu madde içermez. Tazeliğini koruması için güneş ışığı almayan, serin, koyu ve rutubetsiz bir ortamda saklayınız. Cam kavanozda muhafaza edilmesi önerilir.